Taschenbuch für die Lebensmittelchemis - Hilfstabellen für die Arbeiten des Chemikers, Lebensmittelchemikers, Gärungschemikers, Fettchemikers, Wasserchemikers und verwandter Berufe
- Författare
- Herbert Patzsch Robert Strohecker Alfred Thiel
- (Zusammengestellt und bearbeitet von A. Thiel und R. Strohecker unter Mitwirkung von H. Patsch.)
- Genre
- Handböcker, manualer etc., Handbok
- Språk
- Tyska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| de Gruyter | 1947 | Tyskland, Berlin | 183 sidor. tab. |